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摘要
這個冬天，透過草藥與香料不僅能保持身體溫暖，更能增強健康。了解這些天然的秘密武器將對你的冬季生活大有裨益。 歸納要點:
- 薑:強效抗炎,促進血液循環,是冬季暖身的最佳選擇。
- 肉桂:有助於降血糖和促進代謝,適合保持健康體態。
- 丁香:具備抗菌消炎效果,有助於預防感冒與感染。
冬季香料：讓身體溫暖又健康的秘密武器
👑 不是付費會員？在這裡免費閱讀此文章 👑香料拿鐵、熱紅酒和裝飾過的烤晚餐——冬季受歡迎的眾多美食都充滿了香料和草藥，這可不是巧合！科學證明，草藥和香料對健康有著顯著的益處。以下是十種最佳選擇，它們能幫助你在寒冷的冬日保持健康與溫暖。大蒜。在民間傳說中，大蒜被認為能驅邪避鬼，而女巫則利用大蒜作為保護。這些神話源於大蒜強大的抗生素特性。大蒜中的一種化合物——大蒜素（Allicin）已證實能抵抗細菌⁽¹⁾與病毒⁽²⁾，使其成為抵禦冬季感冒和流感的理想選擇。
你知道嗎？通常與大蒜搭配使用的洋蔥，也有助於你的身體抵抗細菌和感染⁽³⁾。
專案1具體說明：**冬季香料的抗氧化力：**除了抗菌和抗病毒功效，冬季常見香料如薑、肉桂、丁香等，更富含強效抗氧化劑。這些抗氧化劑能夠幫助清除體內自由基，減緩細胞損傷，增強免疫力，有助於抵禦冬季寒冷環境帶來的壓力和疾病。因此，冬季攝取這些香料不僅美味，更能為身體提供全面的健康保護。
專案2具體說明：**香料與腸道菌群：**近期研究指出，某些香料如薑黃、茴香、小茴香等，對腸道菌群的組成和功能具有積極影響。腸道菌群是人體免疫系統的重要組成部分，其平衡與健康息息相關。冬季適當攝取這些香料，可促進腸道健康，提升免疫力，進而預防冬季常見的呼吸道疾病。
我們在研究許多文章後,彙整重點如下
網路文章觀點與我們總結
- 辛香料能改善手腳冰冷,促進血液循環,增強免疫力。
- 蔥被認為是藥食同源的食材,具有多種健康益處。
- 冬天適合飲用暖身茶,如生薑紅茶,有助於祛寒和暖胃。
- 丁香、肉桂和八角等香料可溫脾胃、補腎陽及理氣止痛。
- 中醫建議冬季避免生冷食物,應選擇熱食來保護身體。
- 使用中藥材料可以調節免疫力,幫助保持健康與體力。
冬天來臨時，大家都希望能享受到一些溫暖的美味佳餚。其實，用辛香料不僅可以提升料理風味，也能有效改善我們的手腳冰冷問題。像是生薑、肉桂這些常見材料，都有著暖身和促進血液循環的效果。在這個寒冷的季節，多喝一些熱茶或湯品，不僅滋補身體，更讓人感到舒適安心，是非常值得推薦的方法！
黑胡椒是印度草藥醫學傳統阿育吠陀中的關鍵成分，其健康益處已獲科學證實：黑胡椒能幫助身體更好地吸收各種營養素，特別是薑黃這種具有抗發炎和排毒作用的香料⁽⁴⁾。
將黑胡椒與薑黃搭配在香料湯、裝飾或印度奶茶中，可以享受它們協同帶來的健康效益。
3． 百里香
百里香常用於冬季菜餚，與雞肉和烤馬鈴薯搭配得宜，因此在這個冬天值得將其加入你的香草儲藏室。除了能暢通呼吸道並緩解咳嗽⁽⁵⁾，百里香還含有一種化學物質，可以提升血清素和多巴胺的水平⁽⁶⁾，也就是所謂的快樂荷爾蒙。
你知道嗎？黴菌在冬季時往往會更快速地擴散，而百里香精油可以幫助消滅它⁽⁷⁾。
4． 迷迭香
你是否在寒冷黑暗的冬日裡感到情緒低落，難以保持清醒？迷迭香或許是你的理想草藥。多項研究⁽⁸⁾顯示，飲用迷迭香茶及吸入迷迭香精油可以提升專注力、記憶力、表現和心情。
一項針對工業工作者的研究指出，那些定期飲用迷迭香茶兩個月的人，感受到的疲憊感顯著減少⁽⁹⁾。
不妨親自試試！將150毫升水煮沸，然後在水中浸泡2茶匙乾燥的迷迭香5分鐘。
薑、檸檬和蜂蜜是舒緩冬季咳嗽與感冒的熱門組合。而加入薑確實能帶來顯著的效果：薑有助於預防多種感染⁽¹⁰⁾，並且能減輕感冒和流感的副作用，例如肌肉疼痛⁽¹¹⁾和消化問題⁽¹²⁾。
薑是一種用途廣泛的食材，能為各式料理增添風味，從鹹湯、咖哩，到甜點蛋糕、草本茶以及薑啤酒皆可使用。
6． 肉桂與薑一樣，是咖哩、蛋糕、茶和酒類（如熱紅酒）的絕佳調味料。肉桂在冬季特別受歡迎，這並不意外：它能幫助抵抗細菌、真菌和病毒感染⁽¹³⁾，同時也能緩解諸如噁心和腸胃問題等副作用⁽¹⁴⁾。
在家中製作簡單又美味的肉桂拿鐵，只需用黑茶或咖啡搭配肉桂、牛奶，以及少許糖即可。
可可和可可豆被認為能開啟你的心靈，這一點並不令人意外：它們能增加全身的血液流動⁽¹⁵⁾，並促進血清素的吸收⁽¹⁶⁾。研究還發現，「富含可可的產品」可以顯著減少焦慮和抑鬱症狀⁽¹⁷⁾。如果你經常感到冬季憂鬱，那麼可可是適合你的草藥療法。
在靈性社群中非常受歡迎的「可可儀式」，通常是指一群人共同飲用可可，以沉浸於這種飲品所帶來的愛與團結的感覺之中。
8． 辣椒與紅椒粉
冬季時，像是匈牙利燉肉這類辛辣的焗菜，因為辣椒和紅椒粉的療效而成為強效草藥療法。辣椒與紅椒粉中的辣味成分——辣椒素，不僅能緩解疼痛⁽¹⁸⁾，還有助於促進血液健康⁽¹⁹⁾和骨骼健康⁽²⁰⁾，使其成為寒冷冬季中增強活力的理想選擇。
需要注意的是，對某些人來說，食用辣椒和紅椒粉可能會引發腸胃不適，尤其是在空腹狀態下攝取時⁽²¹⁾。
9． 薄荷無論是作為新鮮香草、精油或草本茶，薄荷在冬季能以多種方式促進健康，帶來不少好處：薄荷可以放鬆肌肉、緩解疼痛、舒緩頭痛、通暢鼻竇，並增強你的專注力、能量水平和睡眠⁽²²⁾。誰不想在寒冷的冬天享受這些益處呢？
你知道嗎？薄荷在傳統中醫中被視為一種受尊重的療法，這一實踐已有數千年的歷史，如今仍然對現代醫學產生影響。
10． 八角最後介紹的是八角，這是一種常見的香料，廣泛應用於越南河粉、米飯料理、甜點、熱紅酒和印度奶茶中。除了具備抗病毒、抗真菌和抗細菌的特性⁽²³⁾外，八角還可能有助於緩解焦慮和抑鬱症狀⁽²⁴⁾——使其成為寒冷冬季中理想的全方位健康與情緒提升劑。
這就是我為你整理的十種有助於在冬季保持健康的最佳香草和香料;我還建議使用丁香、牛至、孜然、尤加利和甘草！感謝你的閱讀——我在 Medium 上還算新手，因此任何點贊和分享都對我意義重大 🖤 祝福來自，您的精神指導 👑
參考來源
不只幫料理增香添味！五種冬季常用辛香料，除了暖身還有這些好處！
冬天到了很多人很想吃些溫熱的食物，其實辛香料可以改善手腳冰冷、促進循環、增強免疫，小兵立大功。 首先談到蔥，蔥在中醫眼中不只是佐料，強調「藥食同源」 ...
來源： LINE TODAY冬日必喝，聖誕紅酒與冬季暖身茶飲 - 馬光醫療網
冬日必喝，聖誕紅酒與冬季暖身茶飲 · 丁香:可溫脾胃降逆、散寒止痛。 肉桂:可補腎陽、溫通氣血經脈。 · 八角:又稱大茴香或八角茴香。可理氣止痛散寒。 · 生薑: ...
來源： 馬光醫療網冬日必喝！中醫教你自製熱紅酒香料包、2漢方暖身茶改善手腳冰冷
材料：生薑5～8片、紅茶包1包、紅糖少許。 做法：將上述藥材加入500mL水煎煮10分鐘，加入少許紅糖調味。 功效：祛寒暖胃。 暖胃滋補 ...
來源： 健康遠見健康網》冬季特調！ 耶誕熱紅酒禦寒中醫解密添加料
丁香：可溫脾胃降逆、散寒止痛。 肉桂：可補腎陽、溫通氣血經脈。 八角：又稱大茴香或八角茴香。可理氣止痛散寒。 生薑：可溫胃散寒、止嘔。 豆蔻：可選用肉 ...
來源： 自由健康網二十四節氣青草養生寶典
春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，本土青草順時生長，全年二十四節氣各有不同當令青草，春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；冬天是養腎好 ...
來源： 永達保險經紀人黑豆杜仲黃精雞湯／冬季這樣進補不怕燥！6藥材煮雞湯滋補暖胃又養腎
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來源： 健康2.0
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