Q:

在烹飪時,如何有效利用每一滴調味料以避免浪費?

最近我在家裡嘗試做一道新菜,結果發現自己對調味料的使用非常不夠精確。比如說,我只用了一小匙醬油,但卻把整瓶的橄欖油都倒進去了,最後結果不僅味道不佳,還浪費了很多調味料。我想知道大家在烹飪時,有沒有什麼有效的方法或技巧來充分利用每一滴調味料,以避免這種浪費呢?

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